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2007/5/20
香川へドライブに行ってきました。（ディレクターズカット）
そういえば帰りにジャンボフェリーに乗ったときにもうどんを食しました。
船は「りつりん２」でこの中にある売店の横にうどんコーナーがあります。１玉・２玉が選択できて、普通のうどんのほかにカレーうどんも選択できます。カレーも好きなのでカレーうどんにしようと思いましたが、やはりそこは我慢して普通のうどんを選びました。かけうどんではなく、ネギ、カマボコ、ワカメ、天かすが入ります。
売店のレジで注文したら、売店の人が自ら調理します。うどんは冷凍うどんを湯で解凍して調理してました。冷凍うどんやいろいろトッピングする都合上、待ち時間は立ち食いうどん並です。
味の方はさすがに讃岐うどんと比較すると酷ですが、立ち食いうどんよりも麺はある程度しっかりしています。冷凍うどんはおいしいとよく上沼恵美子が絶賛するのですが、分かる気がします。でもスーパーで売ってる冷凍うどんよりかは質が高い。どこの麺だろう。
麺は比較的評価できるのですが、汁は長時間煮込まれているせいか醤油が強くダシの味があまり感じられず個人的にイマイチでした。やはり本場にはかなわないですが、値段が安いのと、ものめずらしさもあってそれなりに売れていました。悪天候時揺れて食べづらいですが、是非。
明石海峡通過中、甲板上で揺られるマイカー(青)
Category：旅日記 | AM 05:03