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2009/4/ 7
レンジでパスタ
レンジだけでパスタが茹でられるという「レンジでパスタ」というものを買いました。近所のスーパーで469円でした。ネット通販ではもっと高いようですね。
調理法は２人分までのパスタと水を入れた後、レンジに入れて、できあがりです。非常に簡単にできます。
細かく説明すると、正しく茹でられるように分量を量るための蓋の穴がパスタメジャーになっているのでそれで計ってから２人分までの料を投入。水も容器の側面にある人数分の線にあわせ正しく入れる必要があります。これは水やパスタが多すぎると調理中に吹きこぼれる恐れがあり、鍋調理の場合は多少吹きこぼれるものですが、レンジの中だと大惨事になるので水もパスタも過不足がないようにした方が良いと思います。調理時間は500Wのレンジでパスタの茹で時間プラス８分なので少し長めですが、その間はぼーっと出来ます。鍋でもある程度放置できますが、吹きこぼれないように火力を調整したり、鍋底に麺が貼り付かないようにたまにかき回したり。こっちの場合はそういう作業は皆無。
蓋をせずレンジにかけ、しばらくするとレンジの中でものすごい沸騰する光景で、吹きこぼれそうで吹きこぼれないスリル感が味わえますが、本当に茹で上がるのかと半信半疑になります。
調理が終わって実際に麺の感触を確かめるとちょうどいい感じ。蓋にはカップ焼きそばのような湯切り用のスリットがあるのでセットしてそこから簡単に湯切りできます。ザルを使わなくて良いですし、非常に楽です。
本体が少し長いのでターンテーブルが正しく回るようレンジが条件の上、あまり大量のパスタは作れませんが、あると便利です。値段も安いですし。
Category：グルメ・クッキング | PM 09:45